フラワー ママの話

地中海風スイーツ

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お惣菜のような見た目だが、地中海風ベーカリー&スイーツのお店で買ったあまーいあまーいお菓子である。

上の茶色いのは
チョコのバクラヴァ ピスタチオがけ 下の小麦色のは ヘーゼルナッツのサルマ である。
バクラヴァもサルマも何種類かあって、ピスタチオやくるみなどナッツ系で展開されている。

サルマもバクラヴァも、だいたい3センチ✖️5センチくらいのサイズに切り分けられている。
パーティー用に大きめの注文も受け付けますと書いてあったので、現地ではそうやってお客さんに振る舞ったり、手土産で持っていったりするのかもしれない。

サイズとしては、パクッと一口でいけてしまいそうだが、
あまーいシロップが存分に使われているので、数口に分けて食べた。

どちらも、とにかくシロップとナッツの味が濃くて、食感はサクサクのパイ生地系。

糖質と脂質をたーーっぷりとってカロリー摂取したい時にはもってこいの甘さと美味しさだった。
小さいサイズになっている理由がよくわかった。

面白いのは、となりに売っているパンはお値段が表示されているのに
スイーツの方はお値段が非表示であったことだ。
少し奥の方で重さを測っていたのでg単位のお値段設定のようだが、何gでいくらになるのかは客側に見えない。

日本のお店でそういうシステムはみたことないから、異文化を感じて面白かった。

お値段設定をお店の方に聞いてみたら、100g400円だということで、先ほどの一口サイズでだいたい100円だった。

日本人が小さな和菓子を、さらに小さく切り分けて味わうような感覚なのかもしれない。
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